Merencanakan menu mingguan adalah langkah pertama, tetapi menjaga konsistensi adalah tantangan berikutnya. Berikut beberapa tips praktis:
- Persiapan bahan (meal prep). Siapkan sayuran yang dicuci dan dipotong, protein yang dimarinasi, atau bahan kering di awal minggu. Ini mengurangi waktu memasak di hari sibuk.
- Gunakan wadah makanan yang sesuai. Menyimpan bahan dalam wadah terpisah memudahkan pengambilan dan menjaga kesegaran.
- Jadwalkan waktu memasak. Pilih hari tertentu untuk memasak sebagian besar menu, misalnya Minggu sore.
- Fleksibel tetapi disiplin. Jika ada perubahan, cukup tukar menu, jangan melewatkan prinsip dasar gizi seimbang.
- Catat menu dan hasilnya. Menulis apa yang dimakan setiap hari membantu evaluasi dan perbaikan menu berikutnya.
Dengan kombinasi perencanaan, persiapan, dan fleksibilitas, menu sehat mingguan bisa menjadi rutinitas yang menyenangkan. Tidak ada stres, makanan tetap bervariasi, bergizi, dan mudah diikuti oleh seluruh keluarga.